Kapseln sind seit langem eine bevorzugte Methode zur Einkapselung pharmazeutischer und nutrazeutischer Inhaltsstoffe. Zwei der für die Kapselproduktion verwendeten Materialien sind Pullulan und Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC). Während beide dazu dienen, Wirkstoffe aufzunehmen, besitzen sie unterschiedliche Eigenschaften, die sie für unterschiedliche Anwendungen geeignet machen. In diesem Blogbeitrag verrät Ihnen Wecaps den Unterschied zwischen vegetarischen Pullulan- und HPMC-Leerkapseln zum Verkauf.
Pullulan ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid, das durch Fermentation bestimmter Pilze entsteht. Es ist ein wasserlösliches Polymer, das aus Maltotriose-Einheiten besteht, die durch glykosidische α-1,4- und α-1,6-Bindungen verbunden sind. Diese Bindungen bieten Flexibilität und hohe Löslichkeit, was Pullulan zu einer beliebten Wahl für verschiedene industrielle Anwendungen macht.
Leere Pullulan-Kapseln sind für ihren natürlichen Ursprung bekannt und werden aus einer nachwachsenden Ressource gewonnen. Sie sind biologisch abbaubar, ungiftig und geschmacksneutral, was sie zu einer umweltfreundlichen und sicheren Option für die Einkapselung macht. Die Kapseln zeichnen sich außerdem durch ihre niedrige Viskosität aus, was die Herstellung und das Schlucken erleichtert.
1. Nachhaltigkeit: Pullulan-Kapseln entsprechen der wachsenden Verbrauchernachfrage nach veganen und umweltfreundlichen Produkten.
2. Sauerstoffbarriere: Pullulan bietet im Vergleich zu HPMC eine überlegene Sauerstoffbarriere, die für den Schutz empfindlicher Inhaltsstoffe vor Oxidation und Abbau von entscheidender Bedeutung ist.
3. Hitzebeständigkeit: Pullulan-Kapseln weisen eine hohe Hitzebeständigkeit auf und eignen sich daher für Anwendungen, die eine Hochtemperaturverarbeitung erfordern.
4. Viskositätskontrolle: Die relativ niedrige Viskosität von Pullulan ermöglicht eine bessere Kontrolle während des Kapselfüllprozesses und sorgt so für eine gleichbleibende und gleichmäßige Produktqualität.
HPMC oder Hydroxypropylmethylcellulose ist ein Cellulosederivat, das aus Pflanzenfasern gewonnen wird. Aufgrund seiner filmbildenden Eigenschaften und seiner Vielseitigkeit ist es ein weit verbreiteter Hilfsstoff in der Pharmaindustrie.
Leere HPMC-Kapseln sind bekannt für ihr hohes Molekulargewicht und ihre Fähigkeit, klare, glatte und robuste Filme zu bilden. Sie sind außerdem ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral und eignen sich daher für pharmazeutische und nutrazeutische Anwendungen.
1. Filmbildende Eigenschaften: Die Fähigkeit von HPMC, klare Filme zu bilden, ist für transparente Kapseln von Vorteil, die ästhetisch ansprechend sind und eine einfache Identifizierung des Inhalts ermöglichen.
2. Gelieren und Emulgieren: HPMC-Kapseln können als Gelier- und Emulgiermittel verwendet werden und bieten zusätzliche funktionelle Vorteile in komplexen Formulierungen.
3. Kompatibilität: HPMC ist mit einer Vielzahl von Wirk- und Hilfsstoffen kompatibel und somit eine vielseitige Wahl für verschiedene Formulierungen.
4. Einfache Herstellung: Die filmbildenden Eigenschaften von HPMC erleichtern die Herstellung von Kapseln mit einheitlichen Größen und Formen und sorgen so für Konsistenz im Endprodukt.
Sowohl Pullulan- als auch HPMC-Kapseln haben einzigartige Vorteile und sind für verschiedene Anwendungen geeignet. Beide dieser vegetarischen Kapsel-Wecaps stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihren Bedarf an einer anpassbaren und umweltfreundlichen Verkapselungslösung für Ihre leeren Kapseln zu decken!
Ja, sowohl Pullulan- als auch HPMC-Kapseln sind für Vegetarier und Veganer geeignet, da sie aus pflanzlichen Quellen stammen.
Pullulan-Kapseln ergeben in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen wie Gellangummi, Xanthan und Kaliumchlorid eine Kapsel, die den Inhalt optimal schützt. Dadurch wird die Bioverfügbarkeit der verkapselten Substanzen erhöht und sichergestellt, dass die Wirkstoffe effektiv abgegeben und vom Körper aufgenommen werden.
HPMC-Kapseln werden aus rein natürlichen Pflanzenfasern hergestellt, was einen geringeren Schwermetallgehalt und eine geringere Anfälligkeit für bakterielle Kontamination gewährleistet. Dies führt zu einer geringeren Umweltverschmutzung und einem geringeren Schadstoffgehalt, was sie zu einer sichereren Wahl sowohl für Verbraucher als auch für die Umwelt macht.
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